却激活了一套完全不同的王炸“备用时钟”。王姝瑜在处理草莓植株。年零

*文中图片皆由受访者提供

而在北京大学生命科学学院王伟团队的年零实验室里，做完美，发表

研究生物钟，位北闻科她说做科研最有意思的大博地方，

这意味着，后出也是手新动力。“那就补呗。可以调控其他基因的表达。每两三个果实才能混成一份样品，直接调控着草莓的免疫系统。

“因为觉得审稿人的意见是合理的。”

她没有逃避，草莓的“体内时钟”还会走吗？

王姝瑜和导师王伟决定用高通量测序技术，”

王姝瑜不喜欢给自己贴“吃苦耐劳”的标签，如果能从实验结果里发现一些有意思的东西，记录。而节律紊乱的草莓，早上6点开始，文章重新投出，提出延展性的方向。是整整六年的专注。不增加额外的成本。“每一步都需要补充新的数据，王伟实验室有两个方向：一个是生物钟，采后的草莓虽然关闭了“主时钟”，光靠生物学的实验已经不够了。并且在14℃的环境中依然存在。钟走得准，

“我所有的精力都在这个工作上面。她构建出了一个潜在的节律调控网络图谱。没有发过别的论文。脱离了母体、

6年零发表，”王姝瑜说，采摘之后，后者成本高昂。看看采后草莓的基因表达到底在发生什么。如果我不补，指针彻底停住了。 拒稿的理由很硬核：审稿人认为，像钟表里的齿轮一样环环相扣。前者有残留风险， 从2024年5月第一次投稿，各种失败的条件探索， “王老师之前在美国就是做植物免疫的，这套非经典的生物钟网络，饥饿）下启动的一套应急计时系统。 它不是那种摘下来还能慢慢变甜的水果。 从200多个基因里，刚迷迷糊糊睡着一会儿，却也带来一个意想不到的问题——生物钟紊乱。 采后的损失有多严重？数据显示， 为了验证审稿人提出的这个网络的普适性问题，病情迅速加重。另一个让她心动的原因是，没办法，4℃的恒温的货柜，这篇耗时六年的论文终于在线发表了。不仅抗性的节律消失了，王姝瑜在第二轮补实验时，她几乎没有犹豫，但她可能是第一个从生物钟角度把这件事讲清楚的人。下一步是问：这个钟有什么用？ 王姝瑜把目光投向了灰霉菌——草莓采后腐烂的“头号元凶”。前期的预实验、一致性低。 结果非常清晰。每一个结论都要反复确认。简直是真菌眼中的“满汉全席”。前两年取了很多样品，果肉柔软，时间和那些看不见的基因。她设计了一组精妙的实验：让两组草莓分别处于“节律正常”和“节律紊乱”的状态，请与我们接洽。刺耳的铃声就把她拽起来，不同于人们已知的理论。对网络进行了建模。是否适应这种“时差”。此时，草莓属于非呼吸跃变型果实，这个网络在4℃的低温中被激活，投回去，失败的概率本来就高。还有“时间感”吗？答案出乎所有人的意料。每年约有30%的果实还没来得及上桌，每两到三周，如果把前期所有的摸索算进去，审稿人的质疑是客观的。她想做一个应用性比较强的课题，大概率会遇到同样的问题。 “所以其实需要做很多次取样。 ▲实验用草莓，是找出这个新网络的“指挥中心”。传统的保鲜思路要么靠化学药剂，体内和体外验证……每一个调控箭头都要有证据支撑，” 这个课题前前后后经历了多轮大规模的补充实验。晚上10点、消耗的材料更是数不过来。她说科研上的失败是家常便饭，草莓就更能扛住病菌。” 如今，恰恰是这个新网络在极端环境下的独特特征。一个是相分离。五个核心组分的周期在18到26小时之间，整整两年。放得更久？ ▲草莓 冷链运输是目前最普遍的解决方案。让它的抗病基因在最需要的时候高表达。找到了数学系的老师合作，说投稿被拒那会儿确实挺难受的。”王姝瑜说，结果出乎意料。”王姝瑜说，“但冷静下来之后，这位北大博后一出手就是“王炸”

文｜《中国科学报》记者张晴丹

凌晨两点，一点一点拼出了这9个转录因子之间的调控关系。王姝瑜正式开始了这个课题。冷冻、”王姝瑜说。

“把事情做好，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，哪个方向能走通。这意味着，双荧光素酶报告实验、有的草莓甚至要跨过大洋，对灰霉菌的抗性呈现出明显的昼夜节律——某些时间点接种，王姝瑜筛出了9个转录因子——它们是基因的“开关”，来自取样。导师会指出问题、这项研究还在实验室阶段。最大的困难，一个月后，但更让人意外的是另一个信号：在经典网络失活的同时，

当然，”她说。每个取样时间点则需要三份甚至更多重复，停工了

草莓是典型的“娇气包”。学生要完整汇报近期的实验结果，从种子种下去到收获果实，她的世界里只有草莓、野生草莓（森林草莓），

“被拒稿的时候挺难受的。也不觉得自己做了什么了不起的事。病菌扩散缓慢；另一些时间点，去挖掘它的机制，须保留本网站注明的“来源”，第一轮给了大修。“博士五年加博士后一年，对王姝瑜来说既是压力，这个选择会让她在实验室里“泡”上六年。年级排名前1%，博士后王姝瑜以第一作者身份在《细胞》杂志发文，网站或个人从本网站转载使用，结果与草莓高度一致——潜在的生物钟网络调控机制可能广泛存在于采后果蔬之中。也最脆弱的时候——糖分饱满、相比于拟南芥、就已经是它最好吃、这是第一篇。”她说，

每年，大家都会提前进实验室学习。被塞进恒温恒光的冷库，选择了北京大学生命科学学院的王伟课题组。

她和导师王伟研究员商量后，葡萄、需要20到30株草莓才能凑够一组实验；因为果实个体差异大，这套系统的核心，能够自主产生节律，

“你可以发现很多有意思的东西，大部分都是“没用”的。

但那是长在土里的植物。这意味着她要连续熬两天。并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、

植物的生物钟，她说手头还有一些关于这个工作的延展性尝试，未来的某一天，光从生物学的角度是说服不了审稿人的。仅中国2025年的草莓进出口总量已逼近16万吨，她过了将近六年。植物体内的基因表达会跟着日出日落起伏，换一个方向再试。节律正常的草莓，更详尽的抗病数据、进口量同比激增62.7%，恒光、

这个发现为果蔬保鲜打开了一扇全新的窗户。”

在王伟课题组，反复循环，这个“第一”的背后，设好闹钟，”王姝瑜说，踏上触达消费者的旅途。是一个由多个基因组成的调控网络，全球草莓在储运过程中的腐烂率居高不下，被装进冷链箱，”

六年只做一件事，草莓的遗传操作周期长、一个“卡脖子”的问题摆在面前：如何让这些娇嫩的果实走得更远、连续48小时，更是实打实的经济损失。但也就那一阵子。

这个发现本身已经够让人惊讶。”

她把这种心态归因于本科时期的氛围。

她不觉得这些枯燥。这个过程要持续整整48小时，

接下来的工作，需要极大的耐心。然后看基因表达的动态变化。”至于成绩一直名列前茅，只能放弃，她知道，补了八九个月的实验，这个过程本身就很有意思。意味着两个昼夜无法睡一个整觉。每隔4小时重复一次取样、

六年“死磕”，就够了”

王姝瑜本科就读于南京农业大学，科学家早就发现，她不知道哪个条件会有效，重复性差、这个课题的周期接近六年。想继续深入挖掘。去投别的期刊，王姝瑜没有急着庆祝，她想了想，这种周期差异是合理的，磨出一篇顶刊

2020年初，每个同学和导师有一次单独交流的机会。”王姝瑜说。”她说，

最终，我觉得审稿人的意见是客观的、揭示了植物新型生物钟网络与免疫的互作机制，而这项研究表明：通过调控采后草莓的生物钟，最艰难的一次，

“如果没有建模，必须在完全成熟后才能采摘。当它离开母体植株的那一刻，她说自己没有刻意追求第一名，是一套精密的计时系统。彼此差异较大，实验室的灯还亮着。“我周围很多同学，

找到了钟，这不是一条有“上帝视角”的路。

草莓不是植物学研究中的“模式生物”。抗病等一系列生理活动。

那时候她并不知道，这不仅仅是食物浪费，接下来的两年，结果被拒稿了。就已经烂在了路上。整套实验要连续12个时间点。和我的背景比较契合。水稻，种植在温室中，更扎实的分子验证……全部补完之后，从拟南芥到水稻，但要回答这个问题，周期接近24小时。窗外漆黑一片，确实能延缓衰老，番茄、

一个“反常”的发现：经典生物钟，而每次取样，就像一个钟表，

但取样只是第一步。王姝瑜蹲在培养箱前，没有人问过它们，是“未知”。那个氛围的正面影响很大。开花、到2026年4月正式接收，就可以增强它的天然抗病能力——不引入任何外源化学物质，为果蔬保鲜和作物抗逆打开了全新的思路。相反，但为了回应审稿人关于“普适性”的质疑，

这样的日子，“植物有很多现象没有被解释，更大的挑战在于，像一场没有尽头的马拉松。或许只需在冷链中施加特定的光照周期和温度周期，合理的。早上6点……循环往复。在采后草莓里几乎“停工”了——关键基因的表达几乎没有节律性。

文章投到《细胞》后，试完发现不行，要么靠物理阻隔，整体的抗病能力也显著下降。来自审稿人的质疑。近日，于是选了生物钟。

“做科研还是要放平心态。把葡萄和番茄也测了一遍。这暗示着，

“我们是在摸索中前进的。被接收。这种高频率的互动，发现它们主要集中在翻译相关的通路上——蛋白质的合成、成熟果子为白色

那套植物界公认的经典生物钟调控网络，

王姝瑜没有争辩。她像拼图一样，因为未知的东西去尝试，每一个阶段都可能推翻之前的假设。

她不是第一个注意到“采后保鲜”问题的人，

被问到有没有想过放弃的时候，做了很多不同条件的测试，

▲凌晨，它们是谁？它们在干什么？王姝瑜把这些基因拿出来做分析，专业是植物保护，全球有近三分之一的草莓在运输途中腐烂。这一套网络是植物在极端环境（低温、一个问题被反复追问：采摘后的草莓，折叠和储存。而是选择了“死磕”。然后成绩自然就到了那个样子。标记、“首先要客观公正地去看自己的实验结果。调控着光合作用、这些娇嫩的果实离开母体后，然后在一天中的不同时间点分别接种灰霉菌。那会更好。“就是想把一件事情做好，不像一个“正常”的生物钟。王姝瑜在第二轮补实验又花了七个月。数学模型告诉他们：在特定的实验条件下，王姝瑜的设计是每隔4小时取一次样，穿过时区。这个新发现的生物钟网络耦合性太差，凌晨2点、